Caso di un cliente dell'industria vinicola coreana: applicazioni di filtri a piastre e a telaio ad alta efficienza

Panoramica dello sfondo:

Per soddisfare la domanda del mercato di vini di alta qualità, un noto produttore di vino coreano ha deciso di introdurre una piastra avanzata esistema di filtrazione del telaioda Shanghai Junyi per ottimizzare il processo di filtrazione nel suo processo di vinificazione. Dopo un'attenta selezione e valutazione, il castello ha finalmente selezionato 300 e 400filtri a piastre e a telaiocon filtri di precisione da 0,3μm e 0,5μm per soddisfare le esigenze di filtrazione di diversi lotti di vino.

Dettagli del progetto

1. Selezione dell'attrezzatura:

Filtri a piastre e telaio: i filtri a piastre e telaio sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare e delle bevande, in particolare nella produzione del vino, grazie alla loro elevata efficienza, al basso consumo energetico e alla facilità di funzionamento e manutenzione. Il suo principale vantaggio è la capacità di rimuovere efficacemente particelle e microrganismi sospesi dal vino, garantendo limpidezza e gusto del vino riducendo al minimo il gusto del vino.

· Filtro a piastre e telaio modello 300: adatto per la produzione di vino su media scala, il suo design compatto e le esilaranti prestazioni di filtrazione lo rendono ideale per le aziende vinicole di piccole e medie dimensioni. Il filtro a piastre e telaio da 300 gestisce un flusso di vino moderato mantenendo la precisione e la stabilità della filtrazione.

·400 Filtri a piastre e telaio: progettati per la produzione di vino su larga scala, con un'area di filtrazione più ampia e una maggiore capacità di gestione. Il filtro a piastre e telaio 400 è in grado di gestire in modo efficiente vini ad alto flusso mantenendo la finezza di filtrazione, rendendolo la scelta migliore per le grandi aziende vinicole per migliorare l'efficienza produttiva e la qualità del prodotto.

2. Selezione della membrana filtrante:

· Membrana filtrante da 0,3 μm: adatta per varietà di vino con elevate esigenze di chiarificazione, come vino prezioso marcio o rosso secco di fascia alta, può rimuovere efficacemente piccole particelle sospese, residui di lievito e alcuni microrganismi, garantire il corpo del vino chiaro e trasparente, sapore puro.

·Filtro da 0,5 μm: adatto alla filtrazione convenzionale della maggior parte delle varietà di vino mantenendo un'elevata efficienza di filtrazione e un buon rapporto costo-efficacia. Rimuove efficacemente la maggior parte delle impurità mantenendo i componenti benefici e il sapore unico del vino.

In sintesi:

L’introduzione di filtri a piastre e telaio da 300 e 400 da parte dei produttori di vino coreani, combinati con filtri da 0,3μm e 0,5μm, dimostra pienamente il grande potenziale della tecnologia di filtrazione avanzata nel migliorare la qualità del vino, ottimizzare l’efficienza produttiva e controllare i costi. Se mai avessi bisogno di qualcosa. Puoicontatto con Shanghai Junyi, Shanghai Junyi ti fornirà prodotti che soddisfano le tue esigenze.